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【国産牛】牛ハツ ブロック

【国産牛】牛ハツ ブロック
【国産牛】牛ハツ ブロック
業務用お買い得ブロック

重量はその日の仕入状況や牛の大きさで変わってくる場合もございます
大体、1kg~2.5kgぐらいです。

ハツとは「心臓」のことで、英語で「hearts」が転じて「ハツ」になったそうです。大体焼肉屋さんとかでポピュラーに食べられています

味わいは、脂肪分が少なく淡白で、コリコリとした食感が特徴です。牛肉の内臓の中で一番カロリーが少ない部分です。

しかも丸々1個を発送しますが、中の血管をきれいに取って後は好きな大きさに柵取りをするだけあっという間にできる代物余計な手間いらず!!
脂付きなら焼肉やもつ煮込みに最適で、どうしても脂はダメって方でもペロリと行くこと間違いなし!

Takuchan

加工時に旨味成分であるドリップが抜けないように工夫されてますので湯煎などで解凍してしまうと旨味が一緒に抜け出てしまいます。

冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。

内容量:不定貫 真空パック 1p/c

産地:国産

部位:ハツ

形態:冷凍

発送:ヤマト運輸クール便

¥2,160 税込

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