数多く存在する牛タンブランドから
厳選したクオリティの個体のみを選別して発送します。
サシの入り、味はもちろん
特有の処理方法により牛タンの臭みが薄れ
ざくざくとした触感を楽しめる
バリっとした牛タンに仕上がりました
牛タンは内臓扱いの部位になり痛みが早いのですが
入荷後即加工し鮮度のいいまま急速冷凍をかけることで
ご自宅に最高の状態でお届けいたします。
加工時に旨味成分であるドリップが抜けないように工夫されてますので湯煎などで解凍してしまうと旨味が一緒に抜け出てしまいます。
冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。
タイミングにより受注生産になる場合がございます。
入荷時に順次発送のため発送予定日はご購入後ごれんらくさせていただきます。
内容量：500ｇ以上
産地：オーストラリア
部位：牛タン
形態：冷凍
発送：ヤマト運輸クール便
弊社取り扱い商品はすべて加熱用商品になります。