豚切り落とし5kgの塊です!
もう一度言います!
5kgのパックになります!
冷蔵庫、冷凍庫のスペースを著しく埋められてしまうvip様です。
飲食業の方だけでなく個人の方にも多数リピートをいただいておりどうやって使っているのかなど本当に気になっている今日この頃。。。
Twitterからでも良いので購入に当たっての注意点、メリット、調理法など教えてほしいです!切実に!
新規挑戦者も募集中です!
kazuki
加工時に旨味成分であるドリップが抜けないように工夫されてますので湯煎などで解凍してしまうと旨味が一緒に抜け出てしまいます。
冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくとおいしくお召し上がりいただけます。
内容量:5kg
産地:カナダ
部位:豚各部位切り落とし
形態:冷凍
発送:ヤマト運輸クール便
弊社取り扱い商品はすべて加熱用商品になります。
みちの (承認)
どど~んと届きました。
解凍できたものから 随時小分けに冷凍!と繰り返しながら 格闘しました。ちょっと指が凍傷になった気もします(笑)
まだ初心者なので当たりか外れかは解りませんが 小間切れ?切り落とし?と言うよりぶつ切りよりでした。でも とっても色の綺麗な肉で焼いても柔らかく 満足しています。
豚ロース4キロと一緒に注文したため 本当に戦いの1日でした。
次回は 60人枚の焼肉に挑戦したいな。
みちの (承認)
一生懸命 一生懸命 半解凍のうちに集めては 自己責任で再冷凍にしちゃいました。ちょっと指が凍傷になった気もします(笑)
薄切りと言うよりは ぶつ切りに近いものが多かったのですが 色の綺麗なお肉で柔らかいものでした。
一緒に4キロロースも頼んだので戦いの1日でした。
今回は お試しで送料を払ったのでお得感は少なかったですが 次回は送料無料の金額まで頼もうと思っています。
眼蛇夢 (承認)
ポークチャップ、ポークハヤシなども美味しく出来るので重宝します。
生姜焼きのような味付けの炒め物も美味しかったです。
そのまま青椒肉絲にしても良さそうかな?
次作ってみます〜。
りおりお (承認)
お肉が来た時には量が多くて『やっちまったー!』と思ったのですが、お肉が柔らかくて美味しい‼︎小分けにして冷凍して使っていたらいつのまにか無くなってしまいました。
またリピします!
よっぴ (承認)
3袋15キロ購入しました!切り落としなので当たりハズレはあると思います😅1つ目はハズレだったのでしぐれ煮にしたりチャーシューにしました😊2つ目は大当たりで、バラ肉や肩ロースの切り落としでした😍そのまま焼いて食べたり、カレー、焼きそば、炒飯など何にでも使えました😊大きさもバラバラなので用途にあわせて切ったりそのまま使ったりしています!総合的に見てもこの値段でこの量はめちゃくちゃお得だと思います😁仮にハズレを引いたとしても次はどんな部位の切り落としかな?とまた気軽にリピートできる商品だと思います!在庫切れする前にとりあえず1つ買っておいて損はないです😊